あまり書くことがないので、先週の土曜日のラーメン。
今年５５杯目のラーメンということで、初訪問の「五条軒」に行ってみました。だいたい週一でラーメン屋さんに行ってる感じですね。
ここはかなり前からあった店ですが、予備知識はなく、通りかかったのでふらっと入ってみた。
結構広い店内で昭和のレトロ感もあるラーメン屋です。
蘇州ラーメンと書いてある。
蘇州？どこかの地名か？
その時は全くわからなかったが中国の地名のようです。なんで蘇州ラーメンなのかはわかりません。
私は初訪問のお店のときはだいたい基本のしょうゆラーメンを頼みます。
でも、蘇州ラーメンが気になり、「蘇州ラーメンってどんなラーメン？」と店員に聞くと、ひき肉と野菜が入ったラーメンですというから、ひき肉と野菜なら「みそ」だと判断し蘇州ラーメンのみそを頼んだ。
間違いなく、昔ながらの野菜みそラーメンだ。特別オーラが出てるほどでもないが、いい感じだ。
麺を箸でリフトし、フーフーし、ひと口目のアタックから、気に入った。今回の初訪問店は、はずさなかったと確信した。パンチがきいているわけではないが、こういう昭和っぽいのが好きだ。
初めての訪問では、ハズレな結果になることがあるがここは違った。
普通に美味いですよ。そんな行列のできる店でもないみたいだし、それも蘇州ラーメンなんて言う変わったネーミングをして長年やってるけど、誰もが知るほどの有名店でもない。私は全く気にもしていなかったラーメン店だけど、根強いファンがいる店なのだろう。
そしてこの店は、とにかく安い！旭川でも屈指の安さだと思う。
今度は基本のしょう油ラーメンを食べてみよう。今どき５８０円ですよ。
それにしても、今どきのインスタ映えのするラーメンではないし、言ってみれば古いラーメンかも知れないが、私はそこがいいね。
古くて分厚いマンガの本もあった。
古いヤツだと思いでしょうが、古いヤツほど、、、なんだっけ？鶴田浩二。知らないか。
