酔っ払ってしまったので、短めに。
いや〜、クソ暑い！
毎日ビールがうまい！てっきり弱くなってしまったはずだが、飲めるもね。
ホント、ビールは毎日飲むものです。
健康を考えるなら、美味いと思うビールを飲む方が、我慢するよりいい！反論は認めません。
天気予報によるとまだまだ続くこの暑さ。これからも３０度以上の日は、無意識にビールを飲むことだろう。
今日は札幌の日帰り出張だった。
まあ、札幌出張の３回に１回は、ここで昼飯を食べるのが楽しみだ。
利久の牛タン定食。
４人で入店するも、１２時前だったのですんなり席に通される。４人のうち２人は初利久。
３０代の後輩が「めっちゃ美味い〜！」
感激しているのを見て、私はこの後輩を一瞬でも幸せにしてやれたという幸せを感じた。いやそれは大げさだが、自分が美味いと思っているものを「美味い」と共感してくれることは嬉しいことだ。
飲食店経営は原価率がどうの、回転率がどうの、客単価がどうのというが、それも当然大事だが、ホントの生きがいは、お客さんの「美味かった〜！」という笑顔だよね。
人はみんな、自分の仕事で笑顔が返ってくることが幸せなんだ。
どんな仕事でも、返ってきた笑顔が最高の報酬だ。
まあそういうことで、ビールが美味くてブログ書いている場合じゃない。
追伸
札幌から帰るとき弘栄堂書店で買った文庫本がヤバイ小説だ。序盤を読み思っているが、もう酔っ払って、今日は読めないので続きはまた。
