5月の1杯目は、GWの子どの日、東川町の『楽座笹一』でしょうゆラーメン。 ラーメン専門店ではなく寿司屋系、いろいろありのお店です。 その中のメニューのひとつにあるしょうゆラーメン。その評価は高いので食べてみました。 文学的に言えば、懐疑と弁明…
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